Mountain High

Spēks ar augļu svaigumu.


Valsts: Peru, Hondurasa

Reģioni: Cajamarca, Montecillo

Kooperatīvi: Nelieli ģimenes audzētavu kooperatīvi

Aromāts: Ziedu

Garša: Pilnīga garša ar augļu svaigumu un intensīvu pēcgaršu.

Pirmsapstrāde: Mazgātā metode, žāvētas saulē zem auduma telts un atklātās terasēs

Augstums: 1300 – 1 800 m v.j.l.

Pasugas: Caturra, Catuai, Typica, Pacas

Citi parametri: 100% Arabica. Kafijas pupiņas. Fairtrade un EU Organic sertificēta

Iesakām baudīt ar: Konditorejas izstrādājumiem un šokolādes, mandeļu un riekstu desertiem. Ideāli sader ar kalvadosu un vecinātu rumu.