Valsts: Brazīlija, Etiopija, Kolumbija, Indonēzija
Reģioni: Minas Gerais, Sidamo, Sumatra
Kooperatīvi: Nelieli ģimenes audzētavu kooperatīvi
Aromāts: Mandeļu
Garša: Salda, pilnīga un labi sabalansēta specializētā kafija ar riekstu un marcipāna niansēm
Pirmsapstrāde: Mazgātā un nemazgātā metode
Augstums: 900 – 2 000 m v.j.l.
Pasugas: Mundo Novo, Native Arabica, Caturra, Bourbon
Citi parametri: 100 % Arabica. Kafijas pupiņas. Fairtrade sertificēta
Iesakām baudīt ar: Maigiem konditorejas izstrādājumiem, desertiem, šokolādi un riekstiem. Tāpat lieliski garšo kopā ar konjaku, kalvadosu vai viskiju.
