Barista III

Kursa mērķauditorija ir Barista I un Barista II dalībnieki vai pieredzējuši specialisti.

  • Kafijas mācība
  • Kafijas vēsture, kafijas sastāvdaļas
  • Dažādas kafijas pagatavošanas metodes
  • Espresso fizikālās īpašības
  • Piena putošana, piena fizikālās īpašības
  • Latte Art
  • Specializētā kafija (SPECIALTY Coffee)
  • Atšķirība starp Single Origin un Single Estate)
  • Kafijas ekonomika

Kurss ir gan teorētisks, gan praktisks.

To vada Master Barista, asistē uzņēmuma tirdzniecības speciālists. Kursa ilgums: 4 stundas