Tanzania AA Reserve

Valsts: Tanzania
Apgabals: Mbeya
Saimniecība: Shivikabi
Aromāts: Ziedu, jasmīnu
Garša: Kompleksa garša ar vienmērīgām un sabalansētām eksotisko augļu un plūmju garšas niansēm.
Ilga un patīkama pēcgarša ar kanēļa garšas notīm.
Pirmsapstrāde: Mitrā metode, sausā metode uz īpaši izveidotiem paliktņiem “African beds”.
Ražas novākšanas laiks: Maijs līdz jūlijs
Augstums: 1500-1600 metri virs jūras līmeņa
Galvenās pasugas: Bourbon, tīrsugas Arabica.
Cits: 100% Arabica.  Apgabalam raksturīgas ir mazu ģimeņu kafijas plantācijas.
Iesakām baudīt ar: Smalkmaizītēm un desertiem ar augļiem un ogām.
Pagatavošana: Kafijas aparātā un Franču presē.

Tanzania AA Reserve